Por: Redacción Sloveniacast | Foto: Center Janeza Levca Ljubljana

Las escuelas, jardines de infancia y otras instituciones ofrecerán hoy un desayuno tradicional esloveno. Se compone de pan, mantequilla, miel, leche y manzanas, todos de origen local. El Ministro de Agricultura, Jože Podgoršek, asistió al desayuno tradicional esloveno a las 8 horas en la escuela primaria Anton Ukmar en Koper.

Por lo general, el desayuno tradicional esloveno se lleva a cabo el Día de la comida eslovena, Dan slovenske hrane, que es el tercer viernes de noviembre de cada año. Pero en noviembre pasado, debido a la epidemia de covid-19, escuelas y jardines de infancia estuvieron cerrados por primera vez desde que comenzó el proyecto hace una década, así que no fue posible implementarlo.

El objetivo del proyecto del desayuno tradicional esloveno es concienciar sobre la importancia del desayuno, los alimentos producidos localmente y las abejas, así como llamar la atención sobre el problema del desperdicio de alimentos.

Con información de la Agencia de Prensa Eslovena.