Por: Redacción Sloveniacast | Foto: Tuš

La Cámara de Empresas Agrícolas y Alimentarias de Eslovenia acoge hoy en Bled un congreso de la Asociación Internacional de Panaderos AIBI, en el que también se abordarán los retos actuales del sector.

Como señalaron los participantes en la introducción de hoy, también se esperan nuevos aumentos del precio de los productos de panadería en Eslovenia, dada la situación del mercado.

Danilo Kobal, director general de Mlinotest, destacó los altísimos precios del trigo, ya que la demanda es muy elevada. Sin embargo, hay otras razones que también influyen en el aumento de los precios. El presidente de la AIBI, Janez Bojc, considera que el Estado y las empresas deben utilizar todas las herramientas para frenar en lo posible el carrusel de subidas de precios.

Ana Le Marechal Kolar, directora general del Directorado de Alimentación y Pesca, explicó que se están preparando medidas tanto a nivel gubernamental como de la UE.

Con información del Servicio Público de la Agencia de Prensa Eslovena.