Por: Redacción Sloveniacast | Foto: info-slovenija.si

El proyecto de reglamento de Eslovenia sobre la calidad del vinagre y el ácido acético diluido ha provocado fuertes protestas en Italia, aunque el gobierno esloveno dice que Italia no ha proporcionado ningún comentario formal hasta ahora.

La propuesta establece que cualquier mezcla de vinagre con zumo de fruta concentrado o mosto podría etiquetarse como vinagre balsámico. Eslovenia notificó a la Comisión Europea sobre el borrador el 2 de diciembre de 2020 y el período de suspensión finalizó el 3 de marzo, dijo el Ministerio de Agricultura a la Agencia de Prensa Eslovena.

Con información de la Agencia de Prensa Eslovena.