Por: Redacción Sloveniacast | Foto: Ženski svet

El sector lácteo se enfrenta actualmente a una serie de desafíos, entre los que destaca el aumento de los precios de la energía y las materias primas, dijo Tomaž Žnidarič, presidente de la sección de lácteos de la Cámara de Comercio de Eslovenia, en el marco de la Conferencia de lácteos de ayer.

Los retos a los que se enfrenta actualmente la industria lechera eslovena incluyen la preparación de un plan estratégico para la política agrícola común y el Acuerdo Verde Europeo. Žnidarič cree que la industria de procesamiento de alimentos casi se omite de todo el plan estratégico. El desafío clave al que se enfrentan las industrias lácteas es la producción de alimentos orgánicos en Eslovenia.

El ministro de Agricultura, Silvicultura y Alimentación, Jože Podgoršek, destacó la importancia del sector lácteo. Según él, la producción de leche de vaca es una de las direcciones más importantes de la agricultura eslovena.

Con información de la Agencia de Prensa Eslovena.