Por: Redacción Sloveniacast | Foto: nasasuperhrana.si

En el Día de la comida eslovena, muchas escuelas, guarderías y otras instituciones educativas iniciarán el día por decimotercera vez consecutiva con un desayuno tradicional esloveno, que este año se centra en el trigo.

Con motivo del Día de la comida eslovena, los principales actores de la iniciativa instan a todos a recurrir a los alimentos locales. Este año el proyecto se lleva a cabo bajo el lema “Pan para el desayuno – un super día”, pero como este año celebramos el año internacional del trigo, se prestará especial atención a este grano.

El desayuno esloveno se compone de pan, leche, mantequilla, miel y una manzana u otra fruta eslovena, y el proyecto se centra en concienciar a los más jóvenes sobre la importancia de la agricultura, la industria alimentaria, la apicultura y la protección del medio ambiente. El tradicional desayuno esloveno se organizó por primera vez en 2011 por iniciativa de la Federación de Apicultura de Eslovenia y hoy participan en el proyecto 15 organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.

Con información del Servicio Público de la Agencia de Prensa Eslovena.